🍽️ Cervantes Bar & Bistro｜西澳最霸氣的龍蝦傳說！吃過一次就回不去了~嘴巴出國去旅行實吃實拍不修圖～林內尊寵遊天下–澳洲西部柏斯
在珀斯以北的小鎮Cervantes，有一家「龍蝦控聖地」讓無數饕客專程前往朝聖！這間 Cervantes Bar & Bistro 就像海邊的小秘密，一端出龍蝦就霸氣滿點，紅通通的整隻上桌，肉質Q彈到讓人懷疑人生，還搭配多種風味醬料，怎麼吃都不膩～快來一場專屬味蕾的海洋派對吧！
🎌【試嚐日期】2025年3月18日
👑【餐廳名稱】Cervantes Bar & Bistro
【餐廳名稱】英文Cervantes Bar & Bistro
🎯【值得推薦菜色】
這裡的烤西澳龍蝦套餐（Grilled Western Rock Lobster），真的是海味控的天堂！每一隻龍蝦都來自Cervantes旁邊的海域，新鮮程度完全不必懷疑。戲劇感十足地上桌後，你會發現它不像其他餐廳切成一半或做成冷盤，而是整隻霸氣地橫躺在盤中，搭配黃金蒜香奶油醬或香草香蒜奶油，烤得焦香誘人。加上金黃薯條和清爽沙拉，視覺與味覺的滿分盛宴。餐廳以親民價格推出整隻龍蝦餐，吸引大量自由行旅客，甚至澳洲當地人週末也會驅車來吃一頓，是一種「吃過一次就成主顧」的傳說級美食體驗。
【值得推薦性特色星級表示】⭐⭐⭐⭐⭐（龍蝦控必訪級）
【最推薦到訪的日子】週五至週日傍晚，剛捕獲的龍蝦新鮮上桌
⛅【當日天氣】晴時多雲，海風吹拂超適合戶外用餐
【面積】餐廳空間約150平方米，室內外皆有座位
【所在地】澳洲西澳大利亞州Cervantes小鎮
🏠【詳細地址】27 Aragon Street, Cervantes WA 6511, Australia
📞 【電話】+61 8 9652 7145
📌【坐標】-30.503112, 115.066935
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💰【餐點推薦費用】龍蝦主餐約AUD 45~60元，附配菜與醬料
🕒【排隊所需時間】熱門時段（18:00前後）約需等候15～30分鐘
🚻【洗手間】有設置乾淨洗手間
🕘【營業時間】每日11:00～21:00（週二休息）
🅿️【停車資訊】店前設有免費停車位
🚗【停車位數量】約15～20個
🚗【自行駕車前往交通資訊】從珀斯出發約需2小時車程，沿Indian Ocean Drive北上即可抵達Cervantes
🚶♀️🚆【自行大眾運輸前往交通資訊】可搭巴士至Cervantes市區站，再步行5分鐘抵達餐廳
👣【預約難易程度】不接受線上訂位，建議提早抵達或平日前往較易
🍱【店家美食介紹】
Cervantes Bar & Bistro最著名的就是當地捕撈的新鮮西澳龍蝦！主廚用最純粹的方式將其炭烤鎖住鮮味，搭配奶油醬汁與薯條，是當地最受歡迎的菜單選項。除龍蝦外，還有炸魚薯條、海鮮拼盤等選擇，價格實惠、份量驚人。飲料區亦供應啤酒與白酒，與龍蝦最是搭配。無論是戶外靠海座位還是室內酒吧區，都讓人能夠悠閒享受豐盛海味。
📜【開幕大概日期】約2010年開幕，為當地居民與遊客聚餐首選
🎖️成為米其林餐廳的過程並用文字敘述出來
尚未列入米其林，但其高人氣與食材鮮度早已被旅遊書與美食平台廣泛推薦，被譽為「海邊的龍蝦傳說」。
【心中 C P 值】⭐⭐⭐⭐⭐（5／7星）
【餐廳舒適度】戶外座位通風舒適，海風撲面好愜意
【室內溫度】室內冷氣恰到好處，夏天也不怕熱
【桌椅擺放方式】方桌與長桌混合，適合雙人或家庭聚餐
【用餐規定時間】未特別限制，晚餐尖峰時段建議1小時內
【出餐速度】點餐後約10～15分鐘上桌
【其他註記】餐點份量大，適合多人分享，提供兒童餐與素食選項
【附近地理環境簡介】Cervantes為西澳沿海小鎮，鄰近著名的Pinnacles沙漠奇景，是旅人探訪大自然後覓食的絕佳選擇
🏛️【建築結構設計簡介】
這家餐廳的建築設計樸實實用，採用大量本地石材與木料打造，有如西部小鎮的休息站。屋頂略微傾斜，配合海邊強風設計，並延伸出室外用餐區。牆面部分使用仿舊木板與大玻璃窗，讓室內充滿自然光，也能遠眺夕陽。夜間點燈後的露天區域，有一種海邊小酒館的慵懶感，讓旅人完全放鬆。
📸【拍照tip】
建議選在夕陽時段，坐在戶外靠近木欄處，拍下龍蝦大餐與海平線的合影，使用45度角側拍最能捕捉餐點與背景同時入鏡，還能順便曬美食照上IG打卡 #龍蝦吃爆
🔗【官網連結】https://www.cervantesbarandbistro.com.au
（資料來自於維基百科及官網部分照片分享，如有不妥之處敬請見諒，或者來信告知刪除，謝謝!）
💬【心得評論】
Cervantes Bar & Bistro 就像是海岸線上的一場海味慶典，每一口龍蝦都是旅程的高潮。走過風沙的Pinnacles，再從黃昏的海邊推門而入，點一份烤龍蝦與白酒，瞬間就把自己變成電影裡的主角。用手撥開焦香的殼，品味那一絲不膩的鮮甜，連同空氣中的鹹味一起吞下，就像擁抱了整個印度洋。這裡不只是吃飯，而是療癒，是島嶼邊界的款待，是旅途中令人銘心的停留點。身為一位建築迷，我更喜歡他露天木棚與玻璃窗融合的那份隨性，讓空間與自然無聲對話。下次如果你要從珀斯北上，一定不要錯過這個讓你口水狂飆、相機停不下來的美食地標！
🎬【附記】
🌟 寫在心得之後：我為什麼會這樣寫美食筆記？在這個文章後方加入以下的文字
其實，這些文章最主要的目的，不是要詳述我在每個景點做了什麼，而是來自我長期自助旅行的經驗。每次安排行程時，總會遇到選擇困難的煩惱——時間有限，但沿途的景點太多，每一個都想去看看！我又是一個**「路過不錯過」型的旅人**，總想著：「既然來了，就拍一張到此一遊吧！」
這篇文章就是我整理自己做功課時會注意的那些「小眉角」，希望幫助像我一樣喜歡自駕、走訪名城的朋友，可以快速評估值不值得排進行程中。
所以我將這些資料做成有系統的攻略格式，一方面是給自己備忘，一方面也是想幫助未來的自助旅行者們：如果你也會想知道營業時間、交通難易、需不需要花費很多時間、值不值得進去等等，這些內容都幫你整理好了！
自助旅行就是這樣——時間有限，景點太多，但旅行最重要的，是選擇與體驗。