貴賓天下酸湯魚｜實吃實拍不修圖
🌸溫柔女子風說走就走：一場城市裡的微旅行
這趟在貴陽的旅程，最讓我難忘的，不是風景，而是一鍋暖呼呼的酸湯魚。當地人推薦的這家【貴賓天下】，位在希爾頓寫字樓裙樓裡頭，看起來像是個不起眼的角落，卻隱藏著一鍋鍋香得讓人銷魂的魚湯。湯頭酸得夠味但不嗆口，微辣中還帶點發酵過的深沉香氣，一口喝下去，真的會讓人從胃暖到心。
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📸 現場滑圖照片區
📍旅宿基本資料
- 【造訪日期】：2019年11月29日
- 👑【餐廳名稱】：貴賓天下酸湯魚
- 英文：Gui Bin Tian Xia Suan Tang Yu
- 日文：貴賓天下サンタンユ
- ⛅【當日天氣】：☁️
- 所在地：貴州省貴陽市
- 詳細地址：貴陽市南明區虹山湖路希爾頓寫字樓裙樓3-1號
- 電話：0851-36726666
🏠餐廳設施與環境介紹
- 💰【CP值】：⭐⭐⭐⭐⭐（5星）
- 🕘【營業時間】：11:00～21:00
- ▶無固定公休
- 【舒適度】：乾淨、座位寬敞
- 【建築介紹】：現代裙樓商辦
- 【總樓層】：15層，餐廳在裙樓
- 【座位安排】：圓桌為主，適合聚餐
- 【停車】：地下停車場可用
📸實拍菜色與環境照
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🐟招牌酸湯魚上桌！那鍋鮮紅的湯頭，一上桌就香氣撲鼻，配料豐富，番茄與苗家香料相互交織，味道層次超迷人。 |
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🍽️內用座位環境簡約整潔，牆面有少許民族風元素，適合小家庭或團體聚餐，服務人員親切會主動幫忙加湯喔！ |
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💬心得評論
這家酸湯魚完全顛覆了我對貴州菜的想像！原以為會很酸很辣，結果卻是酸中有層次、辣中帶香，還越喝越順口。最驚豔的是那碗搭配的小米飯和紅油醬汁沾醬，超解膩。從進門到離開，服務態度親切，環境也乾淨不油膩。若有機會再來貴陽，還會想帶朋友再來吃一次～
🎬附記
🌟 寫在攻略之後：旅行，其實是和自己的對話。
只是一路走來，一路用嘴巴記錄著這些城市的溫度與人情。
所以我寫這些，不是為了炫耀吃了什麼，而是想留下一點點線索，給也在旅途中找方向的你——
希望你能在這些文字裡，找到一點點「深夜食堂」式的安心。
