匯豐苑餐廳｜青島老字號港式大酒樓，青菜擺盤都像在走紅毯的港味盛宴～嘴巴去旅行實吃實拍不修圖～

🌸溫柔女子風說走就走：一場城市裡的微旅行

青島的初夏，微熱中帶著一點海風。我們來到這間外表低調、內部卻驚喜連連的「匯豐苑」餐廳，原本只是個團體旅遊中安排的中餐地點，沒想到一道道菜上桌，竟意外有港式大酒樓的規格，無論是蝦仁、燒味拼盤、還是炒青菜，都精緻得像走伸展台——連青菜都捲成玫瑰花的模樣，讓人捨不得動筷。這篇文章，就是我們這場午宴的全紀錄，也是嘴巴旅行留下的真實感動。

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📍餐廳基本資料

• 【試嚐日期】：2019年6月16日
• 【餐廳名稱】：匯豐苑餐廳
• 【餐廳名稱】英文：Huifengyuan Restaurant
• 【餐廳名稱】日文：フイフォンユエン レストラン
• ⛅【當日天氣】：☀️ 晴朗有微風
• 【所在地】：中國山東省青島市
• 【詳細地址】🏠：中國・山東省青島市（詳細地址待補）
• 【電話】📞：（待補）
• 【坐標】：緯度 36.0671，經度 120.3826（估算）
• 【洗手間】🚻：設有乾淨洗手間
• 🕘【營業時間】：午餐 11:00–14:00，晚餐 17:00–21:00
• ▶每年固定公休日：農曆春節期間
• 🔗【官網連結】：（暫無）

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🎯【在餐廳景點的特殊性】

雖說只是旅行團中安排的一頓午餐，卻因為匯豐苑精緻的港式擺盤與中菜盛宴而令人驚艷。這裡的菜色並不浮誇，卻每一道都有戲——燒味像是從港劇《金枝慾孽》走出來的皇后御膳，青菜捲成玫瑰，彷彿要登場走紅毯。若你有追過TVB劇，那種宮廷大戶人家的中午宴席場面，就是這裡的即視感。

🏠景點設施與環境介紹

• 【心 中 C P 值】💰💰💰💰💰（5星／共7星）
• 【餐 廳 舒適度】：內部寬敞、桌距合理、安靜適合團體用餐
• 【建築物介紹】：中式建築融合現代宴會廳風格
• 【建築物總樓層】：地上3層
• 【室 內 溫 度】：冷氣充足、夏天很舒適
• 【桌椅擺放方式】：大圓桌為主，適合10人以上團體
• 【用餐規定時間】：旅遊團約安排60–90分鐘
• 🚗【停車位數量】：附設巴士與一般汽車停車場
• 【出 餐 速 度】：上菜迅速、熱度剛好
• 【必須注意事項】：部分菜餚有帶骨，年長者請小心

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🚗交通資訊

• 【自駕交通介紹】：導航輸入「匯豐苑餐廳」即可抵達，附設停車場
• 【大眾交通運輸介紹】：建議搭計程車前往，或團體巴士接送
• 👣【抵達難易程度】：團體行程方便直達，個人前往建議詢問飯店協助叫車

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🍽周邊景點及花季推薦

• 🏯熱門景點：青島海濱步道、八大關建築區、棧橋僅數公里
• 🎠親子友善景點：青島海底世界、動物園
• 📸打卡景點：建議在餐廳外觀與團體圓桌合照，青菜玫瑰擺盤為最大亮點！拍照角度請由上而下，光線佳可補自然光

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📜【歷史年表】👇

匯豐苑為青島在地中高端宴席餐廳之一，推測約2000年代初成立，原以婚宴與商務宴會為主，近年因大型旅遊團帶動知名度。2020年後轉型強調「港粵融合」路線，並設專門包廂接待外賓。

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🏛️【建築結構設計簡介】

《文青建築控》：港味建築在青島現身！
別看它外觀平凡，匯豐苑的結構其實頗有玄機。外牆為仿石材牆磚與大面玻璃窗組成，與一般酒樓不同，顯得乾淨不俗。內部裝潢走簡約中式風格，紅色與金色為主調，大圓桌搭配壁掛書法與仿古燈籠。吊頂為平整式白色天花，搭配金屬吊燈，地板則為大理石拋光磚。

• 【建築師介紹】：無公開資料，推估為地方設計公司
• 【戶外材質與設計概念】：石磚與玻璃
• 【室內材質與設計概念】：仿木裝飾、暖色調壁布
• 【天花板材質與設計概念】：平板式石膏搭配吊燈
• 【地板材質與設計概念】：大理石拋光地磚
• 【牆壁材質與設計概念】：仿石材貼皮、金屬壓條
• 【特殊注意事項】：部分樓層有小階梯，行動不便者請注意

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📖在地流傳小故事

據說早年有位青島富商在此辦壽宴，席開50桌，當地媒體還曾報導「菜色豪華如宮廷」。還有旅遊導遊偷偷透露：「來這裡吃飯，是老青島人的排面。」也因此，這裡成了婚宴與招待外賓的不二選。

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💬心得評論

若我是大河劇裡的公主，這場午餐就是下嫁時娘家送的體面宴席！菜一道接一道來，燒味夠味、炒飯粒粒分明，連蝦仁也飽滿彈牙。每一口都吃得像是要見未來婆婆，儘管只是中午，氣氛卻像婚宴一樣熱鬧。對我這個愛拍照又挑食的女子來說，這裡不只是吃飯，更是一場擺盤藝術的展演。雖然沒有甜點收尾，但光靠那青菜捲成玫瑰就已收服我。

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🎬【附記】

🌟寫在攻略之後：旅行，其實是和自己的對話！
這些味道筆記，是我在青島這座港味與歷史交錯的城市裡，嘴巴走過的足跡。若你也跟我一樣是個在旅途中尋找驚喜的旅人，希望這篇文章能讓你在 Google 地圖開啟這家餐廳時，不只是找餐廳，而是打開一道記憶之門。