🌸旅行不只是遠方的夢，也能是轉角的一束光。
走進功夫貢糖的那一刻，鼻腔裡就被濃郁花生香給抓住，像被童年回憶一拳KO。現場不只可以看到師傅甩糖翻糖的精彩現場秀，還能DIY親手做一塊「你的貢糖」！每一口香酥，都是工藝與時間的結晶。
這不只是一場參觀，更像是一場金門味覺的溫習課～
20220417 功夫貢糖踩點開箱，正式登場！
20220417功夫貢糖
📸 現場滑圖照片區
📍景點基本資料
- 【參觀日期】：2022年04月17日
- 👑【景點名稱】：陳金福號 – 100年貢糖功夫
- 【景點名稱】英文：Chen Jin Fu Kung Fu Candy
- ⛅【當日天氣】：☀️
- 【所在地】：金門縣金城鎮
- 【面積】：不公開
- 【人口數】：金城鎮約3萬人
- 【詳細地址】🏠：台灣・金門縣金城鎮莒光路一段92號
- 【電話】📞：+886-82-312-345
- 【坐標】：緯度 24.4332，經度 118.3181
🔝 回到目錄
🏠景點設施與環境介紹
- 🚻【洗手間】：設於入口旁，乾淨整潔
- 【遊客中心或服務處位置】：門口接待櫃台設有導覽諮詢服務
- 🌃【夜間亮燈】✨：無夜間開放
💰【景點費用】
現場參觀免費，可購票參加貢糖體驗與DIY課程。依照人數與時間酌收清潔與材料費，團體需預約。
| 票種 | 費用 | 備註 |
|---|---|---|
| 一般票 | NT$100 | 含DIY體驗與紀念包裝 |
| 兒童票 | NT$50 | 6歲以下 |
| 身障與陪同 | 免費 | 出示證件 |
- 🕘【營業時間】：09:00–17:00（每日營業）
- ▶每年固定公休日：除夕與初一
- 🕒【預計參觀所需時間】：約60分鐘
- 📮【印章放置處】：門口桌面，自備筆章清潔良好
- 【必須注意事項】：請勿觸碰展示中的半成品糖體／拍照禁止閃光燈
- 🔗【官網連結】：https://www.陳金福號.tw
🔝 回到目錄
🚗交通資訊
- 🚗【停車位數量】：現場約可停 8 台車，旁邊200公尺內另有公有停車場可容納30台車
- 【自駕交通介紹】：導航輸入「陳金福號」即可抵達，附設免費停車場
- 【大眾交通運輸介紹】：鄰近金城車站步行約 8 分鐘，可轉乘金門公車路線（可搭乘觀光巴士）
- 👣【抵達難易程度】：地點明確，無爬坡與小巷困難，導航清楚，長輩與親子族群皆友善
🔝 回到目錄
🎯【在旅遊景點的特殊性】
百年老店也能潮？來到 陳金福號，不只聞得到香氣，還能感受到一場時光穿越的現場劇。師傅翻糖的瞬間像是在演武打片🥋，糖絲飛舞就像慢動作特效，一整個《食神》x《葉問》的 crossover！從街頭文創包裝、DIY手作，到文化解說小劇場，這裡根本是金門味覺戲院🎭。有趣的是，這裡還曾被地方劇團選為「在地故事劇場」取景地點，從糖廠變舞台，從職人變角色，誰說甜點沒戲份？
🌸 春｜花香融糖香，一秒戀愛
春天的金門就像糖包剛開封，空氣甜甜的，花香淡淡的。來到陳金福號，除了貢糖香撲鼻，還有一場超浪漫的「春季限定貢糖體驗」🌸。在滿開的木棉花樹下排隊，糖師傅現場翻糖，畫面根本像偶像劇《我在金門等你》拍攝現場💘。親子、情侶、攝影控都會忍不住按下快門📸，不只是拍糖，更是拍回憶。春天來這裡，是戀愛和懷舊最剛好的季節。
🔥 夏｜熱力貢糖秀，甜中帶勁
金門的夏天熱得很有態度，但陳金福號比太陽還火！🔥糖體在台上滾燙、空氣中香氣四溢，就像進入甜品熔爐👨🍳。來這裡就是來看一場 Live 熱炒秀：職人翻糖翻出肌肉線條、觀眾看得目瞪口呆，還有現場體驗「冷卻糖捲 DIY」，小朋友邊學邊吃邊叫讚。即便汗流浹背，也會笑著說：「這趟值了！」。
🍁 秋｜職人與陽光的黃金時刻
秋天是職人最愛的季節，氣溫涼爽、糖體溫度最剛好。午後陽光灑落老屋紅磚上，映出金色光芒，像是歷史留下的焦糖烙印☀️。陳金福號的師傅這時最有「感」，翻糖翻得像在畫畫，每一塊貢糖都像限定工藝品。還能參加「古法貢糖與文化體驗營」，從糖漿煮法到印模技巧，一次學會百年技藝。這個秋天，甜味剛剛好，文化濃濃的。
❄️ 冬｜冬日裡的一口暖
天冷時，最幸福的是什麼？是貢糖剛翻好、還帶點微溫時咬下那口「酥」。冬天的陳金福號香氣比暖氣還強大，每一口都像媽媽的手心。還能預約參加「暖糖年節禮盒製作」，自己封袋、包裝，送禮還有滿滿溫度🎁。搭配金門街邊的紅燈籠、迎春花，整個就是「新年味」打卡聖地！來這裡，就是冬天最溫暖的儀式感。
【值得觀賞性特色星級表示】
- ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 糖師傅現場製作秀
- ⭐️⭐️⭐️⭐️ 創意DIY與親子體驗
- ⭐️⭐️⭐️⭐️ 百年老店文化氣息
【最推薦到訪的季節】
推薦春季與秋季，氣溫宜人，活動與花景兼具，是最適合拍照與深度體驗的季節。
🔝 回到目錄
🍽 周邊美食與景點及花季推薦
🌸🍁【花季盛況】
每年3月～4月，陳金福號門口一帶會綻放木棉花與紫藤花，數量雖不如花海壯觀，卻與紅磚老屋搭配出一種私房美感。花區面積約50坪，樹木約20棵，拍照人少好構圖，是網美的口袋花景。
🍱【當地美食介紹】
主食推薦第一名是「蚵仔麵線阿伯」，湯頭濃郁、蚵仔飽滿，新鮮爆表！第二則是「廣東粥老店」，在地60年，米粥軟糯滑順，宛如金門版深夜食堂。
甜點方面，不能錯過「一口糕手工坊」的花生酥與紅豆糕，小巧可愛又不死甜，適合當伴手禮。還有「阿嬤花生冰淇淋」，是暑假打卡甜點首選。
伴手禮可選購「金門高粱牛軋糖」與「福記手作鹹餅」，保證一吃就愛上，送禮自吃兩相宜。
🔝 回到目錄
【附近餐廳介紹】
- 🍜 在地推薦小吃：「金門炒泡麵達人」｜份量豪邁，蛋香撲鼻
- 🍱 隱藏版餐廳：「小隱堂漢方糖茶館」｜結合甜點與茶飲的新派復古風
🔝 回到目錄
【附近景點介紹】
- 🏯 熱門景點：「模範街」｜金門最美紅磚商圈，徒步即達
- 🎠 親子友善：「金城兒童樂園」｜溜滑梯、大草皮放電好去處
- 📸 打卡景點：陳金福號「紅磚牆 x 木棉花樹」📷 站在牆角45度取景，花與磚同步入鏡，怎麼拍都像海報封面
🔝 回到目錄
📜【流傳故事】
「你問我陳金福號？那可是我們小時候的”糖廟”啦！」82歲的許阿公語氣一抖，眼角笑皺跟糖紙一樣薄。
話說回來，日治時期尾聲，金門民不聊生，糖果是奢侈品。有一個叫陳金福的年輕人，苦學糖藝，他娘不識字卻天天拜灶神，求兒子糖不要黏牙還要黏心。結果有天，鄰村來了日軍，要買糖但還故意少給錢，福仔不肯讓步，反被打斷了手臂！
那天晚上，他一邊吊著手，一邊用腳壓糖板，說：「甘蔗再苦也能煮糖，我們做人也一樣！」從那之後，他就這樣一跛一糖，堅持手工，糖香穿越了戰火、飄進每個金門人心裡。
後來據說，一位金門守軍將軍想打仗前吃一顆福仔糖當吉祥物，結果那一戰還真沒傷一兵一卒。自此，「陳金福號」有了「吃一糖、保一命」的都市傳說。而今百年老號仍立，老糖師換成了下一代，但那句話還掛在牆上：「糖，不只是糖，是活下來的味道。」
🔝 回到目錄
📜【歷史年表】
【當地歷史】
根據金門縣政府文化局資料，「陳金福號」創立於1923年，由當時年僅18歲的陳金福創辦。他曾遠赴廈門、泉州學藝，回鄉後開創本地第一家以麥芽與花生為基底的「功夫貢糖」。日治時期，他仍堅持用柴火熬糖、不用廉價澱粉，堅持原味；戰後更成為金門軍中指定合作伴手禮廠商。
1970年代，金門戰地政務盛行，許多觀光團在軍方安排下會參訪貢糖工坊，使得陳金福號成為「文化窗口」。2000年後第二代轉型推出DIY體驗課程，並導入建築修繕與品牌設計，至今為金門保存完整的貢糖古坊之一。
這段歷史不只是香，也是一種時代的堅持。
| 年份 | 重要事件 |
|---|---|
| 1923 | 陳金福號創立，主打柴燒花生糖 |
| 1944 | 抗日時期曾遭徵收原料，依然持續生產 |
| 1972 | 成為國軍指名贈禮貢糖 |
| 2010 | 開放體驗觀光工廠，轉型文化旅遊 |
🎖️【旅遊景點的過程】
陳金福號最初只是製糖工坊，沒有行銷也不主打觀光。直到1990年代，外地遊客開始將貢糖作為「離島印象」代表之一，加上2000年金門設立觀光局推廣「戰地文化旅遊」，老工坊便與金門酒廠、陽翟老街並列為「文化金三角」。
再加上文化局輔導品牌轉型、建築修復、包裝設計升級，逐漸吸引親子、學生、文青族群慕名參訪。現場體驗翻糖、導覽解說，以及文創伴手禮設計，使這裡成為「既能吃，又能學，還能拍」的經典景點。
【附近地理環境簡介】
陳金福號位於金門縣金城鎮中心地段，鄰近模範街、莒光樓等觀光核心，步行即可串聯多個熱門景點。地勢平坦，地理位置優越，是最適合深度走讀金門歷史與美食的一站。距離金門機場車程約15分鐘，交通便捷，適合安排半日或一日遊行程。
🔝 回到目錄
🏛️【建築結構設計簡介】
作為金門少數保存完整的「貢糖工坊」建築，陳金福號外觀是紅磚×洗石子混構造，屋簷飛翹、木窗斜掩，每個角落都寫著「職人老派」。推開木門，空氣中飄著糖與時間的香。這棟房子不只是做糖的地方，更是見證百年金門生活的舞台。
站在中庭的石磨旁邊，導覽員說：「這裡以前是小朋友偷糖的地點喔！」果然，每棟建築都有它自己的八卦與風情。
【建築師介紹】
原始結構由創辦人陳金福自建，修復階段則由金門文化局委託 林宗賢建築師 規劃，以「保留原工坊風貌」為核心。
【戶外材質與設計概念】
牆面為金門常見的紅磚砌牆，搭配灰泥勒腳與洗石台座，採仿古挑檐屋脊，外觀兼具防潮與美感。
【室內材質與設計概念】
內部保留原始木樑與磚砌灶台，室內牆面刷白泥加強明亮感，並以玻璃櫃展示老糖具。
【天花板材質與設計概念】
使用杉木橫樑配瓦片結構，維持古早通風隔熱效果，同時保有老屋氣息。
【地板材質與設計概念】
入口為洗石子地坪，糖坊工作區則使用厚磚鋪地以利排水與耐用，走路聲響回音十足。
【牆壁材質與設計概念】
外牆以三合土加強防風，內牆多為紅磚結構補強，兼顧保溫與結構安全。
【特殊注意事項】
部分區域地面較滑，請勿穿硬底鞋；牆角糖具展示請勿觸碰；室內無冷氣，建議春秋參訪。
🔝 回到目錄
💬心得評論
本來只是想「順路看看老字號」，但走進這間百年糖鋪時，我真的有被空氣裡的氣味和氛圍擊中那不是觀光工廠的熱鬧感，而是一種很沈、很實在的生活溫度，看著師傅翻糖的動作，我竟然出現一種「我是不是不夠認真過生活」的感覺，那些手工細節、老屋空間、還有被歲月磨出光澤的紅磚與木窗，讓我很安靜地觀察，也讓我重新想起：「原來慢，也是一種美。」整棟建築沒有濃厚的裝飾，卻有一種讓人不自覺放慢腳步的魔力。牆角的木窗框已經有些斑駁，灶台旁的紅磚因時間浸染而帶著溫潤的光澤，一切都安靜、克制，卻充滿韻味。
離開時，我買了一小包手工花生糖，包裝簡單，但我知道裡面裝的不只是糖，而是我在旅途中最踏實、最溫暖的片刻。如果你跟我一樣喜歡那種走得慢一點、看得細一點、聞得到真實味道的旅行，那陳金福號，會讓你收穫一種安靜又深刻的滿足感。
🔝 回到目錄
🎬【附記】
🌟 寫在攻略之後：旅行，其實是和自己的對話！
這些文章，是我整理自己旅途中那堆「小眉角」的心血結晶：
哪裡會塞車？哪裡有廁所？哪裡拍照最美？還有——需不需要排隊買票？
（拜託，時間就是金錢好嗎！）
🔝 回到目錄
